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er August steht ganz im Zeichen des Rosés aus eigenem Anbau.
In der Lage Alte Burg Gmünd wächst die Rotweinsorte Cabernet Jura, die wir hier bereits seit 2007 anbauen. Aufgrund der geringen Menge produzieren wir keinen Rotwein, sondern eine leichte Cuvée. Ein idealer Sommerwein mit Anklängen an rote und schwarze Johannisbeeren und einer leicht würzigen Note. Eine begrenzte Anzahl von Flaschen aus den Jahrgängen 2018 und 2019 ist noch verfügbar.